L’Agriturismo San Faustino propone una cucina naturale basata su prodotti sani, genuini e freschi, che provengono dalla stessa Azienda Agricola, per una filiera corta e controllata che garantisce la massima qualità. Nel menù, che varia in base alla stagionalità dei prodotti, potete trovare piatti tipici della Valcamonica, come i Casoncelli di Ceto, il capretto, la selvaggina servita con polenta e funghi e tante pietanze preparate con attenzione e creatività, deliziose al palato e dall’inconfondibile sapore genuino, oltre all’ampia scelta di salumi e formaggi nostrani, prodotti dall’Azienda Agricola e al sorprendente gelato fatto con latte di capra. Ricchissime prime colazioni continentali accompagneranno il vostro risveglio grazie a squisite torte fatte in casa, crostate di marmellata di lamponi, more, mirtilli, la tradizionale spongada, oltre a burro, uova fresche, formaggi, yogurt da latte di capra, salumi di produzione propria e, non ultima, la frutta, protagonista di squisite confetture naturali. La collaborazione con i migliori artigiani del territorio, come la Pasticceria Zanetta (Badetto di Ceto), la Macelleria Cappellini (Badetto di Ceto), e il Salumificio di Attilio Zanardini (Costa Volpino), garantisce non solo la qualità del cibo, ma anche il coinvolgimento nell’Azienda Agricola e nell’Agriturismo San Faustino delle più interessanti maestranze locali.

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